"Le restaurant qui vous donne l'envie de visiter le pays"
beatrice (63) - bruxelles - 29/04/2012
Tres bon acceuil.
Personnel disponible et sympathique.
La cuisine est délicieuse.
Nous y retourneront ca c'est sur,pour découvrir
d'autres plats proposés.
Avec mon fiancé, nous y sommes allé pour gouter la cuisine indienne.
Nous avons pris le menu Agra qui est le concept du mezze, donc un peu de tout.
C'était super, frais, bon, service sympathique.
10.0
Qualité : 10/10
Service : 10/10
Ambiance : 10/10
"DINER AVEC AMIS"
KRISZTINA (35) - BRUXELLES - 19/03/2012
TRES BON RESTAURANT, AVEC BON SERVICE
8.3
Qualité : 7/10
Service : 8/10
Ambiance : 10/10
"Sympa"
fabian (48) - Bruxelles - 26/01/2012
petit resto avec cuisine simple mais correct
rapport qualité prix correct
vin un peu cher mais aussi non rien à dire
personel très attentif
on y retourneras
Même pour les personnes qui ne sont pas habituées à manger épicés le restaurant AGRA propose des plats peu relevés et très savoureux. La grande découverte fut le dessert indien...hummmm un délice!
10.0
Qualité : 10/10
Service : 10/10
Ambiance : 10/10
MENU ROYAL
35€ par personne(2 couverts minimum)
Potages / Soups
Agra Ki Shorba
Soupe à base de scampis délicatement recouverts d’épices indiennes et de nouilles. Spécialité du chef Jahangir.
Soup of king prawn & noodles with Indian spices. Specialty of the chef Jahangir.
Entrées / Starters
Mughal Ki Murgh Tikka
Filets de poulet désossés marinés dans le garam masala et au yoghourt, grillés au charbon. Servis avec sauce piquante.
Chicken Brest marinade in yoghurt & garam masala, grilled on charcoal fire. Served with hot sauce.
Agneau Samosa
Petits morceaux de mouton préparés avec des épices indiennes et enroulées d’une pâte à base de farine. Servis avec une sauce à la menthe.
Triangular shaped pastry stuffed with small pieces of mutton prepared with Indian spices. Served with mint sauce.
Sabzi-Paneer Roll
Croustillante pâte feuilletée farcie de légumes et fromage, servie dans une sauce à la menthe.
Vegetable & cottage cheese mixed with Indian spices and served with mint sauce.
Crab Samosa
Triangles dorés farcis à la chair de crabe avec une sauce à la menthe.
Triangular shaped pastry stuffed with crab & served mint sauce.
Plats / Main dishes
Tandoori Lamb Chops
Côtes d’agneau marinées dans le yoghourt recouvertes de gingembre frais et d’épices,puis grillées au four tandoor.
Lamb chops marinated in yoghurt, fresh ginger, selected spices & grilled in tandoor.
Fish Masala
Filet de victoria parfumé au cumin, coriandre et piment rouge.
Victoria fish prepared as masala with cumin, coriander & red chilly.
Kadai Gosht
Emincé d’agneau sauté aux herbes de l’Inde, coriandre frais et oignons.
Lamb pieces cooked with Indian herbs, onions & coriander.
Poulet Tikka Masala
Tendres morceaux de poulet mijotés dans le lait de coco et arômatisés aux herbes de l’Inde.
Tender chicken pieces cooked in sauce of coconut milk & flavored with Indian herbs.
Vegetable Kadai
Jardinière de légumes aux cinq épices relevées.
Garden vegetables in relevant five spices.
Accompagnements / Supplements
Pullao Rice
Riz basmati parfumé au safran.
Basmati rice flavored with saffron.
Nan
Pain frais et chaud. Originaire du Punjab.
Fresh brèad prepared in tandoor. Punjab origin.
Desserts
Assortiment de desserts des Indes.
Assortment of Indian dessert.
MENU AGRA
24€ par personne(2 couverts minimum)
Entrées / Starters
Malai Seekh Kebab
Haché d’agneau tendre avec du gingembre, de l’ail, de fromage maison, de la coriandre fraîche et grillé sur le charbon (tandoor), servi avec une sauce à la menthe.
Tender lamb minced with ginger, garlic, cottage cheese & fresh coriander, grilled on charcoal. Served with mint sauce.
Beef Samosa
Petits morceaux de bœuf préparés avec des épices indiennes et enroulées d’une pâte à base de farine.
Triangular shaped pastry stuffed with small pieces of beef prepared with Indian spices.
Aloo Tikka
Beignets de pommes de terre avec des épices, servie dans une sauce au tamarin.
Potatoes’ chaps (rissoles) mixed with spices and served with tamarind sauce.
Plats / Main dishes
Tandoori Chicken
Cuisses de poulet marinées au yoghourt et garam masala, puis grillées au four tandoor.
Chicken legs marinated in yoghurt, garam masala & grilled in tandoor.
Gosht Badam Pasanda
Spécialité de Hyderabad. Tendres morceaux d’agneau, étuvés dans une sauce à base d’amandes pilées.
Specialty of Hyderabad. Tender boneless lamb pieces simmered in crushed almond gravy.
Poulet vindaloo
Tendres morceaux de poulet dans un curry de piments rouges, vinaigre de vin, ail et cannelle. Spécialité de Goa.
Tender pieces of chicken prepared as curry with red chilly, vinegar of wine, garlic & cinnamon. Specialty of Goa.
Palak Paneer
Epinards frais,avec fromage sautés au beurre et achevés par une pointe de crème.
Fresh spinach & cheese fried with butter and finished with touch of cream fresh.
Accompagnements / Supplements
Pullao Rice
Riz basmati parfumé au safran.
Basmati rice flavored with safran.
Nan
Pain frais et chaud. Originaire du Punjab.
Fresh brèad prepared in tandoor. Punjab origin.
Dessert
Kulfi
MENU GUJRAT
25€ par personne(2 couverts minimum)
Entrées / Starters
Shingora
Triangles feuilletés farcis aux légumes, avec une sauce au tamarin.
Trianguler shaped, stuffed with vegetables: potate, green peas etc. & corned with farina paste, with tamarind sauce.
Dahi Wada
Beignets de lentilles au yoghourt avec une sauce au tamarin et coriandre frais.
Lentil flour immersed in yoghurt mixed with tamarind & fresh coriander.
Sabzi Paneer Roll
Croustillante pâte feuilletée farcie de légumes et fromage, servie avec une sauce à la menthe.
Lentil flour immersed in yoghurt mixed with tamarind & fresh coriander.
Palak Pakora
Beignets d’épinards et farine de pois chiche, servie avec une sauce au tamarin.
Spinach & chic pea’s flour mixed uniformly, deeply fried & served with tamarind sauce.
Plats / Main dishes
Bhindi Bhaji
Ocras, oignons et tomates sautés dans une huile épicée aux grains de moutarde.
Ladies fingers, onions & tomatoes fried in oil with spices & mastered grain.
Tarka Dhal
Mélange de cinq sortes de lentilles baignées toute la nuit et cuites à feu doux dans des oignons, ail, piment rouge et feuilles de curry fraîches.
Mixture of five types of lentils soaked overnight & cooked on a slow tire with onions, garlic, red chilly & fresh curry leaves.
Vegetable Kadai
Jardinière de légumes aux cinq épices relevées.
Garden vegetables in relevant five spices.
Sag AIoo
Epinards frais,avec pommes de terre sautées au beurre et achevées par une pointe de crème.
Fresh spinach, potato or cheese fried with butter and finished with touch of cream fresh.
Accompagnements / Supplements
Pullao Rice
Riz basmati parfumé au safran.
Basmati rice flavored with safran.
Nan
Pain frais et chaud. Originaire du Punjab.
Fresh brèad prepared in tandoor. Punjab origin.
Dessert
Salade de fruits exotique.
Mixed fruits salad.
MENU ETUDIANT
18€ par personne(2 couverts minimum)
Entrées / Starters
Malai Seekh Kebab
Haché d’agneau tendre avec du gingembre, de l’ail, de fromage maison, de la coriandre fraîche et grillé sur le charbon (tandoor), suivi d’une sauce à la menthe.
Terder lamb minced with ginger, garlic, cottage cheese & fresh coriander, grilled on charcoal. Served with mint sauce.
Palak Pakora
Beignets d’épinards et farine de pois chiche, servis avec une sauce au tamarin.
Spinach & cruc pea’s flour mixed uniformly, deeply fried & served with tamarind sauce.
Poulet Samosa
Petis morceaux de poulet préparés avec des épices indiennes et enroulées d’une pâte à base de farine.
Triangular shaped pastry stuffed with small pieces of chicken prepared with Indian spices.
Plats / Main dishes
Poulet Makkhani
Parfumé au tandoor, puis sauté au beurre et coulis de tomate.
Shredded chicken grilled in tandoor & cooked with a light cream tomato butter sauce.
OU
Tandoori Chicken
Cuisses de poulet marinées au yoghourt et garam masala, puis grillées au four tandoor.
Chicken legs marinated in yoghurt, garam masala & grilled in tandoor.
OU
Lamb Madras Masala
Tendres morceaux de poulet mijotés dans du lait de coco et arômatisés aux herbes de l’Inde.
Tender lamb pieces cooked in sauce of coconut milk & flavored with Indian herbs.
OU
Agneau Vindaloo
Spécialité de Goa. Tendres morceaux d’agneau à la sauce pimentée, vinaigre de vin, de l’ail et cannelle.
Specialty of Goa. Boneless lamb pieces with hot sauce, vinegar of wine, garlic & cinnamon.
Accompagnements / Supplements
VegetabIe Kadai
Jardinière de légumes aux cinq épices relevées.
Garden vegetables in relevant five spices.
Pullao Rice
Riz basmati parfumé au safran.
Basmati rice flavored with safran.
Nan
Pain frais et chaud. Originaire du Punjab.
Fresh bread prepared in tandoor. Punjab origin.
Dessert
Gulab Jamun ou Kulfi.
SPECIALITES DU CHEF
Entrées / Starters
Dhal Pourri
Farine naturelle farcie de lentilles avec un mélange d’épices indiennes et sautée dans une huile. Servie avec une sauce aigre-douce.
Farina lump stuffed with Indian spices mixed lentils & fried in oil. Served with sweet & sour sauce.
7,00€
Entrées de Agra ( Assortiment )
Assortiment de nos entrées, choisies par le chef. (min. 4 sorts).
Assortment of the non-veg starters, choose by the chef. (min. 4 types
8,75€
Veg Ki Suruyat (Assortiment)
Assortiment d’entrées végétariennes, choisies par le chef (min. 4 sorts).
Assortment of the vegetarian starters, choose by the chef. (min. 4 types).
7,95€
Plats / Main dishes
Thali Akbari
Un choix complet et varié de plats principaux et accompagnements.
An assortment of vegetable & non vegetable dishes, with supplements.
23,85€
Thali Birbal
Assortiment de plats végétariens et accompagnements.
An assortment of vegetable dishes with supplements.
22,65€
Mughul Tandoori (Tandoori mixed)
Assortiment de nos grillades au tandoor et accompagnements.
An assortment of tandoor grilled dishes with supplements.
24,95€
Entrées classiques / Classic Starters
10
Mughal Ki Murgh Tikka
Filet de poulet mariné dans le garam masala et au yoghourt, grillé dans un feu spécial (tandoor). Servi avec une sauce piquante.
Chicken Brest marinade in yoghurt & garam masala, grilled on charcoal tire. Served with hot sauce.
7,00€
11
Matai Seekh Kebab
Haché de viande d’agneau tendre avec du gingembre, de l’ail, du fromage maison, de la coriandre fraîche et grillé sur le charbon (tandoor), servi avec une sauce à la menthe.
Tender lamb minced with ginger, garlic, cottage chease & frash coriander, grilled on charcoal. Served with mi nt sauce.
7,00€
12
Crab Samosa
Triangles dorés farcis à la chair de crabe servis avec une sauce à la menthe.
Triangular shaped pastry stuffed with crab & served mint sauce.
7,90€
13
Beef Samosa
Petits morceaux de bœuf préparés avec des épices indiennes et enroulés d’une pâte à base de farine.
Triangular shaped pastry stuffed with small pieces of beef prepared with Indian spices.
7,00€
14
Poulet Samosa
Petits morceaux de poulet préparé avec des épices indiennes et enroulés d’une pâte à base de farine.
Triangular shaped pastry stuffed with small piece of chicken prepared with Indian Spices.
6,15€
15
Agneau Samosa
Petits morceaux de viande d’agneau préparé avec des épices indiennes et enroulé d’une pâte à base de farine.
Triangular shaped pastry stuffed with small pieces of mutton prepared with Indian spices.
6,50€
16
Agra Ki Samosa
Assortiment de samosas de crabe, de boeuf, de poulet & d’agneau.
Mixed samosas of crab, beef, chicken & mutton
10,00€
Entrées Végétariennes / Vegetarian Starters
17
Shingora
Triangles feuilletés farcis aux légumes, servi avec une sauce au tamarin.
Trianguler shaped, stuffed with vegetables: potato, green peas etc. & corned with farina paste, with tamarind sauce.
6,50€
18
Dahi Wada
Beignets de lentilles au yoghourt avec une sauce au tamarin et coriandre frais.
Lentil flour immersed in yoghurt mixed with tamarind & fresh coriander.
7,00€
19
Oignons Bhajiya
Beignets d’oignons à base de farine de pois chiche et noix de grenade, avec une sauce au tamarin.
Chopped on ions rolled into farina with grain of grenade, served with tamarind sauce.
5,50€
20
Aloo Tikka
Beignets de pommes de terres avec des épices, servi avec une sauce au tamarin.
Potatoes’ chaps (rissoles) mixed with spices and served with tamarind sauce.
6,50€
21
Sabzi-Paneer Roll
Croustillante pâte feuilletée farcie de légumes et de fromage, servie avec une sauce à la menthe.
Vegetable & cottage cheese mixed with Indian spices and served with mint sauce.
7,00€
22
Mixed Vegetable Starters
Assortiment de beignets de légumes variés et servi avec la sauce variée.
Different sort of vegetables rolled into farina with grain of grenade, served with different sauces.
8,15€
23
Palak Pakora
Beignets d’épinards et farine de pois chiche, servie avec une sauce au tamarin
Spinach & chic pea’s flour mixed uniformly, deeply fried & served with tamarind sauce.
5,90€
Potages / Soups
24
Murgh Soup
Bouillon de poulet abondamment parfumé au gingembre et à la coriandre fraîche.
Ginger flavored chicken soup with fresh coriander.
5,50€
25
Vegetable Soup
Une soupe de lentilles relevée au curry de Madras et au citron vert (une soupe des régions du Sud).
Lentil soup with lemon (soup of the south).
6,00€
26
Agra Ki Shorba
Soupe à la base de scampis délicatement recouverts d’ épices indiennes et de nouilles. Spécialité de chef Jahangir.
Soup of king prawn & noodles with Indian spices. Specialty of the chef Jahangir
7,00€
Viandes / Meat Dishes
31
Roganjosh
Curry de viande d’agneau traditionnel du Kashmir. Morceaux d’agneau tendres cuits dans une facon du traditionnel Kashmiri masala.
Specialty of Kashmir. Tender lamb piece cooked in traditional Kashmiri masala.
14,10€
32
Kadai Gosht
Emincé d’agneau sauté aux herbes de l’Inde, à la coriandre fraiche et aux oignons.
Lamb pieces cooked with Indian herbs, on ions & coriander.
14,50€
33
Saag Gosht
Morceaux de viande d’agneau aux épinards en branche, arômatisés à l’ail, au gingembre et au Chilli frais.
Lamb pieces cooked with spinach, flavored with garlic, ginger & fresh chilly.
14,95€
34
Gosht Badam Pasanda
Spécialité de Hyderabad. Tendres morceaux de viande d’agneau, étuvés dans une sauce à la base des amandes pilées.
Specialty of Hyderabad. Tender boneless lamb pieces simmered in crushed almond gravy.
15,00€
35
Lamb Madras Masala
Tendres morceaux de viande d’agneau mijotés au lait de coco et arômatisés aux herbes de l’Inde
Tender lamb pieces cooked in sauce of cocon ut milk & flavored with Indian herbs.
14,50€
36
Agneau Vindaloo
Spécialité de Goa. Tendres morceaux de la viande d’agneau à la sauce pimentée avec du vinaigre de vin, de l’ail et des cannelles.
Specialty of Goa. Boneless lamb pieces with hot sauce, vinegar of wine, garlic & cinnamon.
14,50€
Volailles / Chicken Dishes
40
Poulet Tikka Masala
Blanc de poulet dans une préparation au yoghourt, au fromage blanc et garam masala, grille au tandoor et cuit avec une sauce épicée et du yoghourt avec de la créme fraîche.
White chicken brest prepared with yoghurt, white cheese & garam masala, grilled in the tandoor & cooked in a spicy sauce of yoghurt & cream fresh.
14,15€
41
Poulet Madras Masala
Tendres morceaux de poulet mijotés au lait de coco et arômatisés aux herbes de l’Inde.
Tender chicken pieces cooked in sauce of coconut milk & flavored with Indian herbs.
13,65€
42
Poulet Makkhani
Cuisse de poulet désossée et grillée au tandoor, puis sautée au beurre et coulis de tomate.
Shredded chicken grilled in tandoor & cooked with a light cream tomato butter sauce.
14,15€
43
Poulet Vindaloo
Tendres morceaux de poulet dans un curry de piments rouges, vinaigre de vin, ail et cannelle. Spécialité de Goa.
Tender pieces of chicken prepared as curry with red chilly, vinegar ofwine, gartic & cinnamon. Specialty of Goa.
13,65€
44
Feu de Bangla
Blancs de poulet préparés à la façon de notre chef Jahangir. Bien piquant.
White chicken pieces cooked ln the manner of the chef Jahangir. Medium Spicy.
13,90€
45
Poulet Korma
Tendres morceaux de poulet mijotés aux noix de cajou, raisin sec, et d’ amandes concassées avec de la sauce à la crème fraîche.
Tender chicken pieces simmered in crushed cashew nuts, dry raisins, & almonds with creamy sauce.
13,65€
(Poissons. Scampi et Fruits de Mer/ Fish, King Prawn & Sea food )
51
Jheenga Madras Curry
Préparation de scampi au curry jaune et lait de coco.
King prawn curry with coconut milk.
14,95€
52
Kadai Jheenga
Préparation de scampi au curry avec poivre vert frais. Très piquant.
King prawn curry with fresh green pepper. Very hot.
14,95€
53
Scampi Bangali
Préparation de scampi avec des légumes frais et garam masala. Spécialité de Bangladesh.
King prawn with fresh vegetables and garam masala. Specialty of Bangladesh.
14,95€
54
Dariya Id Fish
Curry de filet de poisson victoria. Préparation traditionnelle du Bangladesh.
Victoria fish curry. Traditional preparation of Bangladesh.
14,65€
55
Fish Masala
Filet de poisson victoria parfumé au cumin, coriandre et chilli rouge.
Victoria fish prepared as masala with cumin, coriander & red chilly.
14,50€
56
Cassolette de fruits de mer
Un délicieux choix de fruits de mer dans une sauce agréablement relevée au curry avec du lait de coco.
A delicious selection of sea foods in a curry preparation with coconut milk.
17,50€
Plats Végétariens / Vegetarian dishes
60
Aloo Gobi
Pommes de terre et choux fleurs cuites des épicée, herbes aromatiques et coriandre fraîche.
Apéritif gratuit
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