HORS-D’OEUVRE FROIDS €
TABBOULÉ 5.50 Salade à base de persil, blé concassé et ingrédient FATTOUCH 5.50 Salade à base de pain croustillant et légumes HOUMMOUS 5.00 Pois chiches moulus avec crème de sésame et citron MOUTABBAL 5.00 Aubergine grillée et moulue avec crème de sésame RAHIB 6.00 Aubergine grillée avec tomates, persil, oignons LABNÉ 5.00 Fromage blanc frais à base de yaourt LABNÉ MTAWWAMÉ 5.00 Labné à l’ail et à la menthe CHANKLICH 5.00 Salade de fromage séché et épicé WARAK ARICH 5.00 Feuilles de vignes farcies aux légumes PLATS VEGETARIENS €
LOUBIE BIL ZAYT 5.00 Haricots verts à l’huile d’olive, oignons et sauce tomate BEMIE BIL ZAYT 5.00 Cornes grecques à l’huile d’olive, coriandre et sauce tomate MOUSSAKAA 5.00 Aubergines à la sauce tomates, aux oignons, à l’ail et aux poids chiches MJADDARA 5.00 Lentilles avec riz et oignons FOUL MDAMMAS 5.00 Salade de fève à l’huile d’olive, à l’ail et au citron HORS-D’OEUVRE CHAUDS €
HOUMMOUS BI LAHMÉ 8.50 Hoummous, viande hachée et pignons SAWDA DJÉJ 6.50 Foie de volaille sauté et assaisonnées MAKANÉK 6.50 Petites saucisses frites assaisonnées JAWANEH 6.50 Ailes de poulet pannées assaisonnées RAS ASFOUR 8.50 Petits morceaux de filet de mouton frits assaisonnées RKAKAT (4 pièces) 5.00 Pâte feuilletée farcie au fromage et au thym SANBOUSSIK (4 pièces) 5.00 pâte farcie à la viande hachée KIBBI HALABIYÉ (4 pièces) 5.00 Purée de viande cuite farcie à la viande hachée FATAYÉR BI SABANÉKH (4 pièces) 5.00 Pâte farcie aux épinards ARAYÉS 7.50 Pain libanais grillé fourré à la viande hachée KILLÉJ HALLOUMI 6.50 Pain libanais grillé fourré au fromage blanc FALAFÉL 6.50 Purée de pois chiches et de fèves servie avec sauce de sésame et légumes GRILLADES € LAHÉM MICHWI 4.00/broch. Brochettes d’agneau grillé KABAB HALABI 4.00/ broch. Brochette de viande hachée grillée KHICHKHACH 12.00 2 Brochettes Kabab halabi avec sauce tomate piquante et pignons
CHICH TA WOUK 4.00/ broch. Brochette de poulet marinée et grillée MACHÉWI MCHAKKALÉ 12.00 Grillades mixtes (1 brochette d’Agneau, 1 brochette de Poulet et 1 brochette de boeuf) FARROUJ MICHWI 12.50 Poulet grillé, sauce à l’ail FÉRRI 10.00 2 cailles grillés DESSERTS LIBANAIS € DESSERT LIBANAIS DU JOUR 3.00/port. PLATS DIVERS À EMPORTER €
Chawarma Poulet* 10.00 Chawarma Viande* 10.00 Chichtawouk* 11.00 Lahém Michwé* 11.00 Kafta* 11.00 Machéwé Mchakkalé* 14.00 Assiette Mezzé 8.50 Assiette Végétarienne 8.50 *plus salade et frite Assiette Faraya 14.00 € -Lunch végétarien sur simple demande Assortiment de Mézzé et une brochette*au choix * Agneau, Kabab ou Poulet MENU DE DÉGUSTATION* Menu végétarien sur simple demande 24.50 € par personne (min 2 couverts) HORS-D’OEUVRE FROIDS/COLD STARTERS Hoummous, Moutabbal, Tabboulé, Jibni khadra, Labné mtawwami HORS D’OEUVRE CHAUDS Sanboussik, Rkakat, Kibbi halabiyyé GRILLADES/FROM THE BARBECUE Machéwi mchakkalé DESSERT/SWEET Dessert du jour MENU GASTRONOMIQUE* Menu végétarien sur simple demande 28.95 € par personne (min 4 couverts) HORS-D’OEUVRE FROIDS/COLD STARTERS Hoummous, Moutabbal, Tabboulé, Fattouch Warak arich, Chanklich, Fromage, Rahib, Kibbi nayyé, Bastorma, Falafèl
HORS D’OEUVRE CHAUDS Sanboussik, Fatyér bi sbénigh, Kibbi halabiyyé, Rkakat, Makanék, Sawda djéj GRILLADES/FROM THE BARBECUE Machéwi mchakkalé DESSERT/SWEET Dessert du jour * en cas de plus de 2 couverts, plus grande variété de plats. |