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NOTRE MENU CARTE 35 EURO 1 ENTRE + 1 PLAT + 1 DESSERT 35EURO 2 ENTREES + 1 PLAT + 1 DESSERT 44 EURO NOS ENTREES Jambon de nos fumoirs, salade aux petits lardons Saumon de nos fumoirs tiède au dill Foie gras de canard au porto Tartare de veau de lait au chèvre doux Asperges au saumon de nos fumoirs Œuf poché, frisée aux lardons de jambon Croquant d’asperges aux scampis thaï Crème de coquilles saint jacques et mousse de petits pois (min 2cts) NOS PLATS Magret de canard cuit sur peau sauce cacahuète (par 2cts) Croustillons de ris de veau aux asperges et morilles Filet pur de porc mariné au soja Pavé de bœuf à la crème de champignons Filet d’agneau rôti aux sésames Turbot rôti à la crème de moutarde de bister +7€ NOS DESSERTS Crème brûlée aux fèves de tonka Crêpes à la glace croquante au caramel et café La ronde de fraises au spéculoos Soufflé glacé à la menthe et paillettes de chocolat amer Assortiments de sorbets de saison Cappuccino de cerises au lait d’amandes Assortiment de fromages Pour raisons d’organisation le restaurant ferme à 16h le service de midi et a minuit le soir
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