| Potages Soups
103 - POTAGE PIQUANT A LA PEKINOISE 4,00
Hot and sour soup
104 - VELOUTE DE CRABE AU MAÏS 4,00
Crab and corn soup
106 - BOUILLON DE WAN - TAN AUX LEGUMES 4,00
Wan - Tan " chinese ravioli " soup
108 - AILERONS DE REQUIN AU CRABE 5,50
Shark’s fin and crab soup
Steamed Dim - Sum à la vapeur
201 - ASSORTIMENT DE DIM - SUM A LA VAPEUR 6,20
Steamed Dim - Sum assortment
202 - SIO - MAI FINE BOUCHEE DE PORC 3,50
Stuffed pork Sio -Mai
203 - JIAO - ZI RAVIOLIS AUX CIBOULETTES A LA PEKINOISE 4,10
Jiao - Zi - Pekinese ravioli with chives
205 - HAO - KAO FINE RAVIOLIS AUX CREVETTES 4,20
Hao - Kao ravioli with shrimp
206 - CHAMPIGNONS CHINOIS FARCIS AUX FRUITS DE MER 5.70
Stuffed See-food with Chinese mushrooms
207 - POULET EN PAPILLOTE PARFUME AUX 5 EPICES 4,30
Stuffed chicken on the banana leaf
208 - ROULADE DE CREVETTES A LA SAUCE D’HUITRE 4,60
Steamed Shrimp roll with oyster sauce
Entrées Froides - Cold entrées
121 - SET-CHUANG SALADE AU BŒUF RELEVÉ AU 8 EPICES 7,50
Set-Chuang beef salad with hot sauce
122 - T CHIN’S SALADE AU POULET CROUSTILLANT AIGRE-DOUX 7,50
T Chin’s salad with sweet and sour and crusty chicken
123 - CHIN’S SALADE AU SCAMPI GINGEMBRE ET CORIANDRE 7,80 Chin’s salad with scampi and ginger coriander sauce
124 - CHIN’S SALADE MIXTE VEGETARIENNE 7,50 Chin’s salad mixed Vegetarian 125 - SALADE PEKINOISE AU CANARD LAQUE 7,50 Peking duck salad Entrées Chaudes - Warm entrées
250 - ASSORTIMENT DE DIM - SUM - VAPEUR ET CROUSTILLANTS 6,90
Steamed and crusty Dim - Sum assortment
250A - ASSORTIMENT DE DIM - SUM UNIQUEMENT CROUSTILLANTS 6,90
Only crusty Dim - Sum assortment
250B - ASSORTIMENT DE DIM - SUM - VAPEUR ET CROUSTILLANTS POUR 2 CVT 12,00
Steamed and crusty Dim-Sum assortiment for 2 cover
251 - GUO-TIE GROS RAVIOLIS POELES AUX CIBOULETTES 4,40
Chinese ravioli grilled with chives
252 - SCAMPIS GRILLES AUX 5 EPICES PIQUANTES 7,70
Scampi grilled with hot spices
260 - CROQUETTES VEGETARIEN 5,70
Vegetarian spring roll
254 - POULET EN PAPILLOTE FRIT PARFUME AUX 5 EPICES 4,30
Fried chicken with paprika spices 255 - BROCHETTES DE POULET PARFUME AU SATE 4,40
Chicken kebab with paprika spices
256 - WAN - TAN FARCIS DE VIANDE FRIT , A L’AIGRE-DOUX 3,30
Fried Wan - Tan with sweet and sour sauce
257 - LANGOUSTINES PANEES AUX GRAINS DE SESAME 6,70
Coat prawns with sesames grains
258 - NEMS - ROULEAUX DE PRINTEMPS 4,40
Nems - Spring roll (vermicelli, meat, onions, carrot)
259 - ROULADE DE CREVETTES FRIT A LA SAUCE D’HUITRE 4,70
Shrimp roll with oyster sauce
Poissons et crustacés - Fish and sea food 308 - CALAMAR A LA CITRONELLE ET BASILIC (piquant) 12,50 Calamari with Citronnelle and basilica (hot sauce)
309 - FILET DE SAUMON A LA MODE DE SETCHUANG PIQUANT 12,50
Set - Chuang Salmon
310 - SCAMPIS AUX 5 ÉPICES SAUTÉS À L’ ECHALOTES 13,40
Scampi with shallot and 5 spices
311 - SCAMPIS AU GINGEMBRE ET CORIANDRE A LA VAPEUR 13,70
Steamed Scampi with ginger and coriander
313 - SCAMPIS SAUTÉS AUX LEGUMES DE CHINOIS 13,90
Prawns with Chinese vegetables
320 - SCAMPIS PARFUMES FLAMBES SUR LA FONTE " TI - PAN " 13,40
Scampi on the hot plate " Ti - pan "
321 - GAMBAS GRILLES AUX CINQ EPICES PIQUANTES 14,20
Grilled Big Prawns hop spices
Canard - Duck
403 - CANARD LAQUE A LA PEKINOISE AUX CREPES 13,50
Peking Duck with pancake
404 - EMINCES DE CANARD - LEGUMES SUR FONTE " TI-PAN " 12,50
Slices of duck with vegetables on the hot plate
408 - CANARD AUX LEGUMES A LA SAUCE SATE 13,20
Duck with vegetables and Saté sauce
Poulet - Chicken
502 - DES DE POULET A LA SAUCE CURRY ET COCO 9,30
Chicken with curry and coco sauce
503 - POULET CROUSTILLANT - SAUCE PIQUANTE " TI - PAN " 9,80
Crusty chicken piquant sauce on the hot plate
504 - DES DE POULET FRITS CARAMELISES DANS L’ANANAS FRAIS 9,30
Chicken caramelized in fresh pineapples
505 - DES DE POULET PIQUANT A L’IMPERIAL 9,20
Chicken Imperial piquant sauce
508 - DES DE POULET AUX NOIX DE CAJOU 9,80
Chicken with cashews 510 - CUISSES DE GRENOUILLES A L’AIL "TI-PAN" 13,00 Set-Chuang Frog leg on the TI-PAN
Porc - pork
615 - SPARERIBS GRILLES PARFUMES A L’AIL ET SATE 9,50
Spareribs grilled with garlic and Sate
618 - FINES TRANCHES DE PORC LAQUES A LA SAUCE BARBECUE 9,50
Slices of succulent roasted pork basted in our special BBQ sauce
620 - EMINCES DE PORC AUX LEGUMES A LA SAUCE DU CHEF 10,20
Slices of pork with vegetables - Chef style sauce Boeuf - Beef
701 - BOEUF AUX LEGUMES DE SAISON ET CHAMP. CHINOIS 10,50
Slices of beef with season vegetables and Chinese mushrooms
703 - BOEUF PARFUME AUX GRAINS D’HARICOT NOIR 9,70
Beef with black bean sauce
705 - EMINCES DE BOEUF A LA SAUCE PIQUANTE 9,70
" Set - Chuang " hot beef
709 - BOEUF AUX 5 PARFUMS LEGEREMENT DOUX ET PIQUANT 10,30
Slices of beef with five perfumes lightly sweet and hot
712 - BOEUF AUX OIGNONS FLAMBE SUR PLAQUE " TI - PAN " 10,30
Beef on the hot plate " Ti - Pan "
715 - BOEUF AU CURRY ROUGE ET COCO SUR "TI-PAN" (épicée) 13,20 Beef with red curry and coco sauce "TI-PAN" (hot)
Agneau - Lamb
721 - EMINCES D’AGNEAU PIMENTÉ A LA SAUCE SATE 11,30
Slices of lamb with hot saté sauce
722 - EMINCES D’AGNEAU PIMENTÉ SUR FONTE " TI-PAN " 11,50
Slices of lamb with hot sauce and on the hot plate
Riz Cantonais - Cantonese fried rice
803 - RIZ SAUTE AUX EMINCES DE POULET 8,80
Cantonese fried rice with slices of chicken
804 - RIZ SAUTE AUX LANGOUSTINES 12,50
Cantonese fried rice with prawns
808 - RIZ SAUTE AUX LEGUMES DE SAISON ( Végétarien ) 8,80
Cantonese fried rice with Season vegetables (vegetarian)
Légumes - Vegetables
821 - CHOP - SOY GERMES DE SOJA AUX LANGOUSTINES 12,50
Chop - soy with prawns
823 - GERMES DE SOJA AUX EMINCES DE POULET 8,80
Chop - Soy with slices of chicken
825 - LEGUMES DE SAISON SAUTES AU WOK ( Végétarien ) 11,30
Season mixed vegetables fried in WOK (vegetarian)
827 - LEGUMES VERTS CROQUANTS AU MAGRET DE CANARD 12,00 Crusty green vegetables with slices of Peking duck Fines Nouilles - Noodles
833 - NOUILLES SAUTEES AUX DELICES SCAMPIS, POULET ET BŒUF 9,80
Delight fried noodles with scampi, chicken and beef
837 - FINES NOUILLES SAUTEES AUX LANGOUSTINES 12,80
Fried noodles with prawns
838 - NOUILLES SAUTEES AUX LEGUMES DE SAISON ( Végétarien ) 9,50
Fried noodles with Season vegetables (vegetarian)
------------------------------------------------------------------------------------------------- Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc
805 - Riz sauté Cantonais Suppl. 2,20€
835 - Nouilles sautées aux délices Suppl. 3,50€ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ | Menu Wok à 14,90€/couvert--------------La Table Ô-chinoise-riz 20,90€/couvert Cocktail de maison ou jus frais Entrée au choix Entrée au choix - Salade mixte végétarienne Salade mixte au scampis parfumé aux 5 épices - Panier de Dim-Sum à la vapeur Salade mixte au WanTan frit à l’aigre-doux - Salade au boeuf relevé aux cinq épices Scampi Grillés aux 5 épices piquantes - Panier de Dim-Sum croustillantes Parnier de Dim-Sum à la vapeur et croustillants - Salade mixte au poulet croustillant à l’aigre-doux Champignons chinois farcie aux fruits de mer Plat au choix
- Riz sauté au porc laqué parfumé au curry ensuite les 3 délices du chef - Emincés de boeuf relevé aux huit épices "Ti-Pan" - Les légumes de saison sautés au WOK (végétarien ) Canard laqué à la Pékinoise aux crêpes - Poulet croustillant " Ti-Pan" à la sauce piquante et Emincés de boeuf sur fonte "Ti Pan" - Canard laqué pékinois aux crêpes ( Suppl. 2€ ) et Scampi au gingembre à la vapeur Dessert au choix Dessert au choix - Sorbet aux deux parfums Assortiment de fruits frais au coulis de framboise - Glace Tiramisu Dome Passion Royal - Cocktail de fruits chinois - Beignet de banane |
