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Jours de fermeture : Dimanche, Samedi midi |
Budget : ± 40 Euro |
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Cuisine : Fusion |
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Mode de paiement : American Express, Master Card, Visa |
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C’est dans un décor à l’esprit “fusion”, donnant sur une cuisine paysagère que Michael Renders et son équipe vous accueillent pour vous proposer des préparations qui sortent des sentiers battus et font la part belle aux épices et aux herbes.
“une table qui, pour Liège, sort de la routine et dispose de tous les atouts pour faire un sacré bout de route” ( Les Bonnes Tables de Guy Lemaire).
Service traiteur, soirées à thèmes, cours de cuisine.
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| ITALIAN FOOD | Entrée | Plat | | Croustillant de tomate, mozzarella, huile d’olive | 7,50 | 9,50 | | Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan, vinaigrette au citron | 11,80 | 13,80 | | Penne au jambon italien, champignons, aïl, parmesan | 12,50 | | Penne à la tomate fraîche, courgette, basilic | 8,90 | | Spaghetti alle vongole (aux palourdes) | 14,60 | | | | | | BELGATITUDE | | | | Boulettes artisanales à la bière d’Orval | 12,30 | | Américain à la minute, salade, frites | 14,50 | | Aloyau de bœuf irlandais, jus d’estragon, céleri | 18,90 | | Salade aux lardons fumés, chèvre de Bastogne, miel, vinaigre de fruits | 9,90 | 11,90 | | Tartare de bœuf irlandais, foie de canard poêlé | 18,00 | 22,00 | | Parmentier de cabillaud et crevettes grises | 18,70 | | | | | | ASIAN FOOD | | | | Poule aux légumes, soupe de nouilles et jeunes oignons | 12,30 | | Tartare de St Jacques au gingembre et citron vert, soja, graines grillées | 15,20 | 19,20 | | Brochette de scqmpi, taboulé oriental | 12,50 | 14,50 | | | | | | LES FRIANDISES | | | | Glace vanille, chocolat chaud | 5,00 | | Le café et ses baisers de Marche (3p) | 3,80 | | Chocolaté, épicé, fruité, glacé | 5,50 | | Ananas grillé au naturel | 6,00 | | Un goût de frangipane | 5,50 | | L’Irish, le Cuban, l’Italian Coffee ... | 5,50 | | | | | * * * * * *
LE SOIR ... le chef vous propose une dégustation de
plusieurs préparations sous forme de tapas, suivant les
envies, l’inspiration, et les produits du marché...
du potage au dessert ... au prix de 30,00 E/personne
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