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25 DE ABRIL

Bld Jamar 4 - 1060 SAINT-GILLES

MENU SAINT-VALENTIN 45€ PER Samedi 13 février et Dimanche 14 février uniquement sur réservation Accueil: La Coupe de Champagne Rosé *** Mise en bouche coup de cœur * Entrées : Ravioles de pintade aux Morilles, crème de champignons Ou Emincés de magret de canard fumé aux copeaux de foie gras, salade de jeunes pousses à l’huile de noisettes Plat : Médaillons de Veau en croûte de Polenta, Belles de fonteney écrasées aux lardons fumés, pointe d’asperges vertes et son jus de viande à la truffe Ou Filet de dorade Royale cuite sur sa peau, ficelles de légumes au gingembre, beurre blanc aux tomates sèches Dessert : La douceur de cupidon Entrées ANTIPASTI INSALATA MISTA 6,00€ Salade mixte INSALATA DI POMODORI 7,00€ Salade de tomates MELANZANE ALLA GRIGLIA 7,50€ Aubergines grillées ZUCCHINE ALLA GRIGLIA 7,50€ Courgettes grillées INSALATA DI RUCOLA 7,50€ Salade de roquette GASPACHO 8,00€ Soupe de légumes froide VERDURE MISTE 9,00€ Poêlée de légumes BRUSCHETTA CROSTINI 9,00€ Pain toasté à l’huile d’olive, tomates, échalotes, basilic MELANZANE ALFORNO 11,00€ Aubergines, mozzarella, sauce tomate basilic, origan, grâtinées CALAMARI FRITTI 12,00€ Assiette de calamars frits, sauce tartare INSALATA DI GORGONZOLLA 12,00€ Salade de chicons & gorgonzola aux noix, vinaigrette blanche CARPACCIO DI MANZO 13,00€ Carpaccio de bœuf, roquette,huile d’olive et copeaux de parmesan SCAMPI 14,00€ Cassolette de scampi, ail & fines herbes VITELLO TONATO 15,00€ Fines tranches de veau, vinaigrette au thon et fleure de câpres PROSCIUTTO DI PARME 15,50€ Assiette de jambon de Parme, pain frotté à l’ail et tomates ANTIPASTO MISTO 16,00€ Assiette de charcuteries du pays, légumes marinés... Tous nos antipasti peuvent être pris en portion plat avec un supplément de 4,00€ INSALATE Salades COMPONETE LA VOSTRA INSALATA : Composez votre salade vous-même : • Mesclun de base 6,50€ • Mesclun et 3 classiques au choix 10,00€ • Par ingrédient "classique" supplémentaire 1,50€ • Par ingrédient "favori" supplémentaire 2,50€** • Pour les favoris avec () 4,00€ Faites votre choix parmi ... Les classiques : Les favoris :* CARCIOFI (artichauts) MOZZARELLA DI BUFALA ZUCCHINE (courgettes) MELONE (melon) MELANZANE (aubergines) PINOLI (pignons de pin) UVAPASSA (raisins secs) POMODORI SECCHI (tomates séchées) MELE (pommes) () PARMA (jambon de parme) POMODORI (tomates romaines) () SCAMPI PEPERONI (poivrons) () POLLO(émincés de poulet) FAGIOLI (haricots mange-tout) FUNGHI (champignons) FORMAGGIO DI CAPRINO (fromage de chèvre chaud) CONDIMENTO A SCELTA : Sauces aux choix : • Agrodolce a base di miele ( Aigre-doux & miel ) • Condimento alle erbe ( Vinaigrette aux herbes ) • Curry • Olio d’oliva, basilico, sale e pepe ( Huile d’olive, basilic, sel, poivre ) PASTE* Pâtes PENNE ALL’ARRABBIATA 10,00€ Penne sauce tomates fraîches, ail, basilic très pimenté SPAGHETTI AL PESTO 12,00€ Spaghetti à l’huile d’olive, ail, basilic, parmesan et pignons de pin AMALFI 12,00€ Roulade de pâtes farcies aux aubergines, courgettes, champignons, mozzarella et basilic Sauce tomates fraiches légèrement crèmée TAGLIATELLE ALL’ AMATRICIANA 13,00€ Tagliatelles sauce tomates fraîches, ail, basilic, pancetta légèrement pimentées TORTELINI AÏ GORGONZOLLA 14,00€ Totellini à la ricotta et épinards, sauce Gorgonzola PAPARDELLE AÏ SCAMPI, CILIEGIE DI POMODORI, PORRI DI GIOVINCELLO E CURRY 15,50€ Papardelle aux scampi, tomates cerises, jeunes poireaux & pointe de curry LINGUINI AÏ VONGOLE 16,00€ Linguini aux vongoles PASTA AÏ TARTUFI 22,00€ Pâtes à l’huile de truffe blanche et copeaux de truffe noire PASTA MISTA (2 porzioni) 32,00€ Trio de pâtes selon votre choix parmi les astérisques* ( 2 couverts ) CARNE Viandes MILANESE 14,00€ Escalope de veau panée PAILLARD DI VITELLO 16,00€ Fine tranche de veau grillé aux herbes et citron POLLO 16,00€ Emincés de poulet, risotto aux tomates sèches, sauce champignons légèrement crèmée ITALIANE BURGUER 16,00€ Pain ciabatta, bœuf hâché, fromage italien, salade roquette, jambon de parme, Tomates sèches & frites artisanales SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 18,00€ Escalope de veau et jambon de parme gratiné à la mozzarella NOS PLATS DE VIANDES ( MILANAISE, PAILLARD ET SALTIMBOCCA ) PEUVENT ETRE ACCOMPAGNES DE PATES TOMATEES OU DE NOS GROSSES FRITES ARTISANALES PESCE Poisson RETTE D’ORATA ARROSTITA 18,50€ Filet de dorade grillée, sauté de légumes du pays(aubergines, tomates sèches, courgettes, artichauts) et tomates confites MENU MINCEUR MENU MINCEUR COSI 35,00€ Gaspacho Ou Carpaccio de bœuf *** Filet de dorade grillée, sauté de légumes du pays (aubergines, tomates sèhes, courgettes, artichauts) et tomates confites Ou Assièttes de légumes aux copeaux de parmesan * Coupe de fraise chantilly(ou pas) Ou Assortiment de sorbets DOLCI Desserts SORBETTI MISTI 7,00€ Panaché de sorbets TORTA AL CIOCCOLATO 7,00€ Fondant au chocolat CAFFE GHIACCIATO 7,00€ Café glacé TIRAMISU 7,00€ le traditionnel tiramisu MOUSSE AL CIOCCOLATO 7,00€ mousse au chocolat fondant (CALLEBAUT 811) COPPA DI FRAGOLE 8,00€ Coupe de fraises chantilly GELATO COSI 8,00€ Glace Cosi au Bailey’s et spéculoos SABAIONE 9,00€ FROMAGGIO** ASSORTIMENTO DI FROMAGGIO 9,00€ Assortiment de fromages