L’Amusette « Grâce de Dieu »
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La Poêlée de Coquilles Saint Jacques aux Fils de Poireaux
La Terrine de Campagne et ses Garnitures
Les Langoustines Tièdes et sa Vinaigrette de Xérès
La Salade de Magret de Canard Fumé et ses Pignons de Pins
Le Toast au Camembert Chaud et sa Crème au Miel d’Acacia
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Le Pavé de Bœuf « Rossini », Frites
Les Filets de Rouget à la Crème d’Ail, P. Natures
Le Filet de Pintadeau « Fine Champagne », Purée de Céleri Rave
Les Aiguillettes de Magret de Canard à l’Orange, P. Croquettes
L’Escalope de Veau panée aux Tomates Concassées, Tagliatelles
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La Gaufre Chaude de Bruxelles aux Ananas et Chantilly
Le Clafoutis aux Cerises du Nord
L’Assiette du Maître Fromager
La Crêpe Suzette Flambée au Grand Marnier
Le Sabayon préparé en salle
37 €
46 €Vin Blanc Rosé ou Rouge Maison Compris
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Menu de la SEMAINE
Uniquement les Mardis, Mercredis et Jeudis, Services Midi et Soir
La Brochette de Scampis Grillés, Sauce Tartare
Le Toast au Chèvre Chaud et son Coulis de Miel d’Acacia
La Picatta de Saumon et sa Vinaigrette de Xérès
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Le Pavé de Bœuf Grillé, Sauce Béarnaise, P. Frites
Le Blanc de Volaille au Roquefort, P. Croquettes
Le Waterzooi de Poissons, P. Natures
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Le Tiramisu (préparation traditionnelle) sur sa Crème de Moka
La Coupe Brésilienne Chantilly
Le Sabayon « Maison »
39.5 € Vin Blanc Rosé ou Rouge Maison Compris
