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T'HOMMELHOF
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Watouplein 17 - 8978 WATOU |
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Score
8.8
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Jours de fermeture : Lundi soir, Mardi soir, Mercredi, Jeudi soir - juillet + août 7/7 ouverte |
Budget : ± 50 Euro |
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Cuisine : Saisonnière, Belge, Française |
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Commodités : Menus enfants, Parking, Chiens acceptés, Terrasse |
Cadre : Intérieur authentique |
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Mode de paiement : American Express, Master Card, Visa |
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| Les effusions lyriques linguistiques de la gent littéraire qui trouvèrent ici le réconfort de l'âme et du corps ont bâti la solide réputation de 't Hommelhof jusqu'au delà des frontières de la province. Avec, dans le rôle principal la gastronomie à la bière régionale, le Chef Stefaan a su se trouver une petite place parmi les grands maîtres des fourneaux. Il n'y a pas de quoi s'étonner lorsqu'on sait, qu'après sa formation à l'école hôtelière 'Ter Duinen', il a appris toutes les ficelles du métier dans les fonds de casseroles (entre autres Marc Paesbrugghe) en Belgique et à l'étranger. Nombre de créations sont destinées à la table de cet épicurien qui se respecte et qui ne voit dans le 't Hommelhof qu'une halte sur le long chemin de la vie mais qui est aussi tout simplement 'the place to be'. S'il s'avère qu'aux côtés d'un 'grand' homme se tient toujours une charmante dame alors cela s'applique ici au pied de la lettre. Que Stefaan se laisse inspirer par les produits régionaux, c'est sûr ; que le charme de Sabine opère une espèce d'envoûtement, c'est plus que probable; mais ce qui est certain c'est que l'hospitalité n'est pas un vain mot ici. Depuis la terrasse merveilleusement fleurie, sous la bienveillante protection du clocher de l'église, vous pouvez observer tranquillement le train-train d'un village poétique. Pour qui veut prolonger son plaisir chez soi peut trouver dans le 'Het bierkeukenboek' (le livre de la cuisine à la bière) de Maître Stefaan tout ce dont il a besoin pour surprendre ses invités. |
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NOTE GLOBALE
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Qualité :
8.3 / 10
Service :
9.0 / 10
Ambiance :
9.0 / 10
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Score
8.8
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AVIS DES CLIENTS T'HOMMELHOF (3 avis)
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"Tout à fait conforme à sa réputation"
Alain (62) - 62700 Bruay la Buissière - 23/01/2012
Au delà du cadre et de la saveur de nos assiettes, avons apprécié la qualité de l'accueil
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8.7
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| Qualité : 8/10 |
Service : 9/10 |
Ambiance : 9/10 |
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"Sfeervol, rustig tafelen"
Dirk (43) - Stavele - 16/10/2011
We hebben lekker gegeten. Het is er heel rustig en gezellig tafelen terwijl het restaurant toch vol zat. Aangenaam dat de chef ook even aan tafel komt om uw mening te vragen. Na het eten nog wat blijven zitten praten leek ook geen probleem. Je had zeker niet het gevoel dat je snel weg moest. (hebben het al anders meegemaakt!) Kortom geslaagde avond! Bedankt!
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8.7
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| Qualité : 8/10 |
Service : 9/10 |
Ambiance : 9/10 |
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"Une adresse à connaitre à découvrir et à conseiller"
jean jacques (57) - croix - 13/08/2011
Un anniversaire, un moment à fêter, ou tout simplement envie de se faire plaisir, une adresse T'Hommelhof à Watou petit village des Flandres avec une superbe place.
A cette adresse tout est parfait l'accueil la cuisine avec un renouvellement des menus selon les saisons des produits frais et surtout pour les amateurs de bière, n'hésitez pas à déguster leur
bière maison.
Que du bonheur avec le patron qui vient vous voir à la fin du repas pour un chaleureux échange.
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9.0
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| Qualité : 9/10 |
Service : 9/10 |
Ambiance : 9/10 |
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