| Cuisine de Brasserie
Carpaccio
Carpaccio d’Espadon 14,50
Carpaccio de Bœuf 14,50
Au choix : Huile d’olive, Pesto de Basilic, Huile aux truffes blanches
Entrées froides / Koude voorgerechten
Foie Gras de Canard au Porto et ses confitures 15,80
Assiette de saumon fumé artisanal aux chênes et hêtre et ses condiments 14,90
Assortiment de Jambon façon Parme, Lomo, Grison et crudités 14,90
Jambon de Parme et Melon sur crudités (en saison) 15,10
Entrées chaudes / Warme voorgerechten
Scampis à la Diabola 14,90
Scampis à l’ail 14,90
Duo de croquettes Crevettes 12,80
Chausson de fromage de chévre,miel et jambon de Parme 14,90
Gambas grillées à l’huile d’olive parfumée à l’ail 15,90
Empanada Colombienne (pate de mais farcie au boeuf et pdt) 12,80
Salades
Salade à la mode Niçoise au Thon Rouge frais poêlé 19,50
Crottin de Chavignol sur sa salade de Saumon fumé et pignons 17,90
Salade folle du Gourmet, Foie gras, Grison, Parme, Saumon,... 21,50
Salade de boeuf façon Thaî (aigre-doux)18,50 Salade de poulet caramelisé,ananas,soja... 16,90 Salade Mediterranéenne(boeuf,aubergine,courgette,parmesan et sauce pesto) 19,20 Salade à L’Italia (Jambon de Parme,Parmesan,Pignon de pin et l’huile de truffe blanche)18,90
Viandes / Vlees
La Côte à l’os 1 cvt, crudités et sauce au choix (+/- 500gr) 29,90
Mignon de bœuf, crudités et sauce au choix 19,90
Filet américain accompagné de frites et salades 16,90
Rognon de veau sauce au choix 16,90
Rognon de veau façon du Chef (Flambé au citron et à l’ail) 17,20
Jambonneau rôti sauce moutarde à l’ancienne 19,80
Côte de porcelet accompagné de sa ratatouille 21,90
Poulet Tikka Massala (préparation Indienne non piquante) 16,90
Sauces au choix : Poivre, Dijonnaise, Roquefort, Archiduc, Béarnaise
Poissons / Vis
Thon rouge façon Sashimi sur Homos, roquette et Wasabi 18,20
Belle Sole Meunière 27,50
Pavé de Saumon mi-cuit, mi-fume sur lit de salade oriental 17,60
Pâtes /Pasta Liguini all Pesto et volaille sautées aux deux tomates 13,90
penne Carbonara au Parmesan 13,30
Pâtes sautées aux champignons, crème et copeaux de parmesan 13,10
Liguini aux Scampis, ail, crème et ciboulette 15,90
Penne all arrabbiata (Piquant) 12,90
Spécialité Libanaises
Le mezze est compose de 12 entrées chaudes et froides
Le Mezze min (2 couverts) () (Pour deux couverts) 38,00 €
(18,00 €de supplément par couvert) Entrées Froides Tabboule : Salade nationale, blé concassé trempé avec tomates, persil, oignons, 6,50
Menthe, citron et huile d’olive
Homos : Purée de pois chiches à l’huile de sésame 6,50
Kibbe Naye : Viande crue pilée et mêlée au blé concasée 15,90
Fattouche : Salade paysanne Libanaise 9,90
Labne : Fromage blanc parfumé à l’ail 5,90
Baba gannouj : Caviar d’aubergines à l’huile de sésame 7,50
Loibia bizayt : Haricot verts frais à l’huile tomatée 5,90
Warak chawki : Artichaut en salade 10,90
Mjadhra : Lentille aux riz 5,90 Entrées Chaudes Kebbe grass : Boulettes de mouton haché et blé concasée farcie viande et pignons de pin 8,90
Falafel : Boulettes de pois chiches frittes 6,50
Homos Snobar : Purée de pois chiches avec pignons de pin au beurre 7,70
Koussa Milkli : Courgettes fritte 6,00
Battinjanne Mikli : Aubergine fritte 6,50
Foul M’Dams : Salade de fèves cuites au citron et à l’huile d’olive 7,10
Arays : Galettes de viande 8,50
Kelleje : Galettes de fromage 7,20
Jawaneh : Ailes de poulet grillés 6,40
Qloub ojaj : Cœurs de poulets sauce orientale relevée 6,90.
Saucisse Libanaise 8,00
Grillades Kebab du Chef : Composé de Trois brochettes (Kefta, Agneau, Poulet) 19,90
Brochettes de Kefta : Deux brochettes 16,20
Brochettes d’Agneaux : Deux brochettes 17,90
Brochettes de poulets : Deux brochettes 16,20
Cailles flambé au citron et à l’ail 19,90 Couscous et Tagines
Couscous Royale (Merguez, Poulet, Agneau) 24,90 Couscous Merguez 16,80 Couscous Cuisse de Poulet étuvée ou Brochette de Poulet 17,90 Couscous Agneau étuvé ou Brochette Agneau 19,30 Couscous Raisins secs avec Poulet ou Agneau 19,80 Couscous aux Sept Légumes 14,90
Tagine Poulet et sept Légumes 16,90 Tagine Agneau et sept légumes 18,30 Tagine Raisins sec 19,50 Tagines végétarien 13,90 Boissons et Desserts
Vins Blancs / Witte Wijnen cl 75cl
Misones rango chili 25,40
Domaine Baron(Touraine Sauvignon) 26,60
Chablis domaine millet (Bourgogne) 37,00
Espora blanc Portugal 37,80
Cuvée du Pape Liban 38,20
Vins Rosés / Rose Wijnen
Côtes de Provence (terre Noble cuvée prestige) 24,90
gris e gris de Ksara(Liban) 27,90
Vins " à bulles " / Schuimwiijn
Cava Brut Valformosa 29,90
Coupe de cava 7,00
Champagne Taitinger 70,00
Coupe de Champagne Taitinger 10,00
Vins Rouges/ Rood Wijnen
cl 75cl
Misiones Rango chili 24,90
Pinot Noir clot fleyel barique(Alsace) 29,90
Les hauts de la gaffeliére st emilion 39,80
Callia alta Argentina 26,60
Côtes du Rhone 23,10
Diane de belgrave 29,80
Misiones de rango cuvée Carmenére 29,90
Bourgueil, Domaine de Chevrette (Loire) 27,60
Les Bretéches de Kefra (Liban) 26,90
La réserve du couvent de Ksara Liban 26,90
Arak de Kefraya Arak de Kefraya 20cl 28,00
Arak de Kefraya 37,5cl 36,00
Arak de Kefraya 75cl 62,00
Le coin des grandes affaires
Lo zoccolaio suculé-Barbera d’alba 45,00
Les hautes terre Margaux 45,00
Taberner bodegas huerta d’alba espagne 45,00
Esporao réserva portugal 45,00
Desserts
Mous chocolat maison 6,50
Gauffre aux sucres 5,50
gauffre façon Mikado 6,90
gauffre Banane, chocolat chaud et glace Vanille 7,10
Crème Brûlée 6,10
Moelleux au chocolat fondant 7,10
Baklava Libanais (Préparation par un grand pâtissier) 9,90
Fromages
Assiette de Fromages 13,90
Glaces / Ijs Dame Blanche 6,10
Banana Split 6,30
Brésilienne 6,10
Parfait Fraise (en saison) 7,10
Assortiment de sorbets 6,90
Glace sur copeaux de Meringue et coulis de framboise 6,80
Café Glacé 6,80
Milk Shakes Milk shake Vanille 4,90
Milk shake Café 4,90
Milk shake Banane 5,20
Milk shake Fraise 5,20
Milk shake Caramel 4,90
Cafés / Koffies Café 2,50
Café décaféiné 2,50
Cappuccino 2,90
Café 100% Arabica (Costa Rica) 3,20
Café 100% Arabica (Colombie) 3,20
Café noisette 2,90
Café amaretto 2,90
Café chocolat 2,90
Café caramel 2,90 Thés & Infusions / The en Infusies Thé " Bengali " Ceylan 2,50
Thé Earl Gray 2,70
Thé à la menthe fraîche 3,40
Infusion myrtille 2,70
Infusion Vanille 2,70 Autres Boissons Chaudes / Andere Warme Dranken Chocolat chaud Véritable 2,90
Lait russe 2,90
Irish coffe 6,90
French coffe 6,90
Chocolat viennois 3,20
Vin Chaud 3,20 Digestifs / Sterke Dranken
Cognac (Otard) 6,90 Limoncello 6,10
Baileys 6,90 Grappa Celini 6,90
Calvados (Père Magloir) 6,90 Sambuca 6,20
Mandarine Napoléon 6,90 Chartreuse verte 6,90
Amaretto (Disaronno) 6,90 Drambuie 6,90
Poire Williams 7,10 Cointreau 6,90
Armagnac 7,10 Amarula " Afrique du sud " 6,50
Grand Marnier 6,90 Colonel Mousseux 8,00 Bières / Bieren Bel Pils 25 Cl (fût) 2,00
Bel Pils 50 Cl (fût) 3,40
Maredsous blonde (fût) 2,40
Maredsous brune (fût) 2,40
Chimay 3,10
Westmalle 3,10
Gordon Scotch 3,10
Framboise ,Pecherresse,Kriek ( Liendemase) 2,40
Gueuze 2,40
Faro 2,40
Carlsberg 2,90
Duvel 3,10
Steendonck (Blanche) 2,30
Orval 3,10
Tourtel 2,30
Softs drinks
Coca Cola 2,40
Coca Cola Light 2,40
Coca Cola Light Lemon 2,40
Schweppes agrumes 2,40
Schweppes Tonic 2,40
Ice Tea 2,40
Red Bull 4,10
Canada Dry 2,40
Jus Tomates, Jus de pomme 3,00
Eaux / Water
Eaulala plat 0.20 lt 2,10
Eaulala pétillant 0.20 lt 2,10
Perrier 0.20 lt 2,40
Eaulala plat 0.50 lt 4,20
Eaulala pétillant 0.50 lt 4,20 Jus frais / Vers fruitsap Vin de Table Orange 3,30 Verre de vin (Rouge, Rose, Blanc) 4,00
Pamplemousse 3,40
Framboise 3,60
Ananas 3,60
Mangue 3,60
Kiwi 3,60
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